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ディナー

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料理メニュー (税込価格)

SALUMERIA
生ハム・サラミ

当店は本場パルマ、エミリアロマーニャ、フリウリ州のプロシュット・サラミや幻の生ハム「クラテッロ・ディ・ズィべッロ」もご用意しております。

サルメリア3種盛り合わせ ・L…1,800円
・M…1,350円
・S…900円
サルメリア6種盛り合わせ ・L…3,600円
・M…2,700円
・S…1,800円
サルメリア9種盛り合わせ ・L…5,400円
・M…4,050円
・S…2,700円
ふわふわの生ハム
パルマハム。豚腿肉の生ハム。本場の味をお楽しみください
1,400円
コッパ 900円
グアンチャーレ
豚頬肉の熟成生ハム
900円
フィノッキーナ
トスカーナ産フェンネル入りのサラミ
700円
ナポリサラミ
ミラノ産王道サラミ
700円
モルタデッラ
エミリアロマーニャの伝統的なソーセージハム
600円

FORMAGGIO
チーズ

チーズ盛り合わせ
お好きなチーズをお選びいただけます。
4種盛り合わせ
S 1,100円
/ L 2,200円
パルミジャーノレジャーノ
エミリアロマーニャ代表格ハード系チーズ
600円
ゴルゴンゾーラドルチェ
ロンバルディアとピエモンテにまたがる地域で造られる、世界三大ブルーチーズの一つ。
600円
アジアーゴ
北イタリアのヴェネト州で生産されるDOP指定のチーズ。軽くクセのある味わいが特徴。
600円
タレッジョ
ロンバルディア州のウォッシュタイプチーズ
600円

ANTIPASTO

超フレッシュ 水牛モッツァレラと甘いミニトマト
とろとろブッラータチーズカプレーゼ
1,800円
超フレッシュ 水牛モッツァレラと苺
とろとろブッラータチーズカプレーゼ
1,800円
自家製もちもちフォカッチャ
毎朝焼いてます
250円
焼きたていちじくスコーン濃厚生クリーム添え
少し甘く塩気も絶妙、食事を待ってる間に
390円
佐賀県産ルッコラと瀬戸内レモンのサラダ
ルッコラどっさり、レモンとバージンオリーブオイルと塩だけのサラダ
600円
ムール貝のレモンと黒胡椒蒸し
南イタリア、ナポリの貝蒸し。レモンと黒胡椒のアクセントが引き立ちます
1,000円
無添加 牛肉生ハムで巻いたホワイトアスパラの炭火焼き
イタリア産の無添加の牛肉を生ハムにしました。とっても希少です。旬のホワイトアスパラで。
1,400円
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
鹿肉100%の自家製パテドカンパーニュ。マスタードをつけても美味
1,000円
兵庫県 水タコのカルパッチョ
ウイキョウとライムとイタリアンパセリと一緒に
1,200円
フィレンツェで食べたフライドポテト
トスカーナフィレンツェで食べたポテトが美味しくて。ハーブが効いたゴロゴロポテト
600円
トスカーナ風リボリータ
本場イタリアの野菜たっぷり、パンと豆を使った伝統スープ料理
400円

PIZZA
石窯ピッツァ

20センチくらい

la マリナーラ
チーズなし/トマトソース/オレガノ/ニンニク/バジル/ミニトマト
1,000円
水牛マルゲリータ
ブッラータチーズ/トマトソース/バジル/ミニトマト
1,500円
トリュフソースのビスマルク
ブッラータチーズ/トリュフ/たまご
1,600円
サラミカルツォーネ
包み焼きピッツァ サラミ/トマトソース/モッツァレラ/ルッコラ
1,400円

Pasta
自家製手打ち生パスタ

「タリアテッレ」「タリオリーニ」
厳選した乾麺パスタ【ディ・マルティーノ】使用
「スパゲッティ」「リングイネ」「ブカティーニ」「リガトーニ」などからお好きなパスタでお作りします。

チェリートマトとししとうのアラビアータ
結構辛めにお作りします。トマトベース。スパゲッティ、リガトーニ◎
1,500円
牛肉の煮込み ボロネーゼ
時間をかけて煮込んだゴロゴロお肉のラグーソース。リングイネ、タリアテッレ◎
1,700円
イタリア産 ボッタルガ アーリオオーリオ
どっさりカラスミ上からかけます!スパゲッティ、リングイネ◎
1,700円
渡蟹のトマトクリーム
丸ごと使い味も香りも最高。タリオリーニ、リングイネ、タリアテッレ◎
1,780円
ローマ風 本場のカルボナーラ
牛乳、生クリームを使わず、卵と羊のチーズのみ!スパゲッティ、リガトーニ◎
1,600円
フォアグラとトリュフのリゾット
高級リゾットです。
2,200円

※表示価格は税込です。

SECOND PIATTI

お肉料理

静岡和牛 ランイチ 炭火焼き 燻製塩
静岡県産ブランド和牛【静岡育ち】ランプとイチボの両方入ったランイチの部位。
3,600円
蝦夷鹿 内もも レアカツレツ 赤ワインソース
北海道エゾシカ。オス。柔らかい赤みが特徴。脂身ほぼなし。
2,600円
フランス鴨 胸 いちじくソース ロースト
バルバリー種鴨胸肉。脂身と肉感のバランスが美味い。
2,400円
高知県産 骨付き仔羊 炭火焼き トリュフソース
川添ヤギ牧場で育ったラムラック。トリュフ香るソース
2,700円

DOLCE
ドルチェ

全て自家製のドルチェ。
エスプレッソ・コーヒー・紅茶は¥400でご用意しております。

ティラミス
クラシックなティラミス。
600円
テリーヌショコラ、サルタナレーズン
大人向けの生チョコレートテリーヌ。自家製のラムレーズンが入ってます
700円
自家製リモンチェッロのグラーニタ
自家製のレモンシャーベット。リモンチェッロを少し加えてます。
600円
カスタードと干し葡萄のタルト
合います。カスタードと干し葡萄の組み合わせ
700円

備考
※表示価格は税込です。

ご予約・お問い合わせ Reservation&Contact

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
クラテッロ・ディ・ズィベッロと15種類以上の生ハムとジビエと熟成肉とワインのお店です。本場イタリアの生ハムを中心に、イタリア郷土料理に独自のエッセンスを加えた料理をご提供します。

「サルメリア」とは、イタリアに存在する生ハム・サラミを専門的に扱うお店のこと。
当店の生ハム・サラミは、専用の特大スライサーで切りたてをご提供します。
お客様には「別次元の美味しさ」を味わっていただきます。

〒144-0052 東京都大田区蒲田5-29-1 エクセルピア三番館1F
TEL: 03-6424-5734

[火〜金]ランチ:11:30〜14:30
[火〜金]ディナー:17:00〜23:00
[土日祝]ランチ:11:30〜15:00
[土日祝]ディナー:17:00〜23:00
【定休日】平日月曜日(祝日の場合、営業)
【席数】33席(貸切りも可能)
【個室】有り(2人、4人、6人、8人)
【禁煙・喫煙】完全禁煙(テラス席のみ喫煙可能)
【アクセス】JR・東急池上線・東急多摩川線蒲田駅から徒歩5分/京急本線・京急空港線京急蒲田駅から徒歩5分
【駐車場】無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners