ディナー
- HOME
- ディナー
SALUMERIA
生ハム・サラミ
当店は本場パルマ、エミリアロマーニャ、フリウリ州のプロシュット・サラミや 幻の生ハム「クラテッロ・ディ・ズィべッロ」もご用意しております。
| サルメリア5種盛り合わせ | L 2,640円 / S 1,320円 |
| サルメリア10種盛り合わせ | L 4,400円 / S 2,200円 |
| クラテッロ・ディ・ジベッロ | 1,980円 |
| パルマ産 24ヶ月熟成プロシュット | 1,320円 |
| コッパ ノストラーナ | 770円 |
| グアンチャーレ | 660円 |
| タルトゥーフォ | 660円 |
| フィノッキオーナ | 660円 |
| ナポリサラミ | 660円 |
| ミラノサラミ | 660円 |
| モルタデッラ | 550円 |
※表示価格は税込です。
SALUMERIA ANTIPASTO
| 自家製 水牛風バター | 330円 |
| インサラータ ディ ルッコラ | 660円 |
| ブッラータチーズ | 1320円 |
| ポモドーロ マリネ | 440円 |
| ブッラータ カプレーゼ | 1,760円 |
| グラナパダーノ | 440円 |
| 色々イタリアのオリーブ盛り | 550円 |
| セミドライ無花果とレーズン | 330円 |
※表示価格は税込です。
ANTIPASTO
前菜
| 手作りフォカッチャ4cut | 220円 |
| 彩りグリーンサラダ | 440円 |
| グリル野菜 | 440円 |
| 蝦夷鹿肉のパテドカンパーニュ | 990円 |
| 鴨肉と子羊の自家製2種サルシッチャ | 1,870円 |
| 自家製ラビィオリ | 680円 |
| 飴色玉ねぎの冷たいパンナコッタ | 660円 |
| ナポリ風ゼッポリーニ | 550円 |
| かぼちゃとゴルゴンゾーラのキッシュ | 770円 |
| ペペロンチーニ ポモドーロ | 660円 |
| トリッパのトマト煮込み | 880円 |
| サーモンマリネ サワークリームソース | 990円 |
| トスカーナ風 リボリータ | 330円 |
※表示価格は税込です。
Piatto di CARNE
熟成肉とジビエの薪炭火焼
| “特選和牛”静岡そだちの薪炭火焼 | 3,080円 |
| 蝦夷鹿肉の薪炭火焼 赤ワインソース | 2,640円 |
| 鴨胸肉の薪炭火焼 イチジクソース | 2,420円 |
| 猪肩ロースの炭火焼 3種の塩で | 3,080円 |
※表示価格は税込です。
Pizza
石窯ピッツァ
ハーフ&ハーフも可能です。スタッフまでお尋ねください。
| マルゲリータD.O.C | 1,650円 |
| マリナーラ | 1,540円 |
| チェリートマトビアンカ | 1,650円 |
| プロシュート エ ルッコラ ※10インチの値段です。 |
1,870円 |
※表示価格は税込です。
Pasta e Risotto
パスタとリゾット
| 牛肉の煮込み ボローニャ風 | 1,408円 |
| ヴェネツィア風 イカスミ | 1,540円 |
| 1杯丸ごとワタリガニのトマトクリーム | 1,848円 |
| 本場のカルボナーラ ローマ風 | 1,628円 |
| チェリートマトとししとうのアラビアータ | 1,408円 |
| あさり貝とからすみのボンゴレビアンコ | 1,628円 |
| ポルチーニとスカモルツァチーズのリゾット | 1,738円 |
※表示価格は税込です。
Occusione perfetta
付け合わせ
| グリル野菜 | 400円 |
| マッシュポテト | 300円 |
| チーズ4種盛り合わせ | 900円 |
| グリーンサラダ | 300円 |
| イタリア産ルッコラ | 300円 |
| オリーブマリネとドライトマト | 400円 |
※表示価格は税込です。
Dolce
ドルチェ
| 旬フルーツのミルフィーユ | 715円 |
| 窯焼き林檎とバニラ、シナモンの香り | 660円 |
| 自家製リコッタのチーズケーキ | 660円 |
| ティラミス | 660円 |
| ピスタチオジェラート | 550円 |
| トルタカプレーゼ | 715円 |
※表示価格は税込です。
ご予約・お問い合わせ Reservation&Contact
ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
クラテッロ・ディ・ズィベッロと15種類以上の生ハムとジビエと熟成肉とワインのお店です。本場イタリアの生ハムを中心に、イタリア郷土料理に独自のエッセンスを加えた料理をご提供します。
「サルメリア」とは、イタリアに存在する生ハム・サラミを専門的に扱うお店のこと。
当店の生ハム・サラミは、専用の特大スライサーで切りたてをご提供します。
お客様には「別次元の美味しさ」を味わっていただきます。
〒144-0052 東京都大田区蒲田5-29-1 エクセルピア三番館1F
TEL:
03-6424-5734
【火曜日～金曜日】11:30～14:00（L.O.14:00）/17:00～23:00（L.O.22:00）
【土曜日】12:00～15:00（L.O.15:00）/17:00～23:00（L.O.22:00）
【日曜日】12:00～15:00（L.O.15:00）/17:00～22:00（L.O.21:00）
【定休日】月曜日※月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日になります。
【席数】33席（貸切りも可能）
【個室】有り（2人、4人、6人、8人）
【禁煙・喫煙】完全禁煙（テラス席のみ喫煙可能）
【アクセス】JR・東急池上線・東急多摩川線蒲田駅から徒歩5分/京急本線・京急空港線京急蒲田駅から徒歩5分
【駐車場】無し（近隣のコインパーキングをご利用ください）
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners