WEB予約
WEB予約

ディナー

ディナー

料理メニュー (税込価格)

SALUMERIA
生ハム・サラミ

当店は本場パルマ、エミリアロマーニャ、フリウリ州のプロシュット・サラミや幻の生ハム「クラテッロ・ディ・ズィべッロ」もご用意しております。

サルメリア3種盛り合わせ ・L…1,800円
・M…1,350円
・S…900円
サルメリア6種盛り合わせ ・L…3,600円
・M…2,700円
・S…1,800円
サルメリア9種盛り合わせ ・L…5,400円
・M…4,050円
・S…2,700円
ふわふわの生ハム
パルマハム。豚腿肉の生ハム。本場の味をお楽しみください
1,600円
コッパ 1000円
グアンチャーレ
豚頬肉の熟成生ハム
1000円
フィノッキーナ
トスカーナ産フェンネル入りのサラミ
700円
ナポリサラミ
ナポリ産王道サラミ
700円
ミラノサラミ
ミラノ産王道サラミ
700円
モルタデッラ
エミリアロマーニャの伝統的なソーセージハム
600円

FORMAGGIO
チーズ

チーズ盛り合わせ
お好きなチーズをお選びいただけます。
4種盛り合わせ
S 1,400円
/ L 2,800円
パルミジャーノレジャーノ
エミリアロマーニャ代表格ハード系チーズ
700円
ゴルゴンゾーラドルチェ
ロンバルディアとピエモンテにまたがる地域で造られる、世界三大ブルーチーズの一つ。
700円
アジアーゴ
北イタリアのヴェネト州で生産されるDOP指定のチーズ。軽くクセのある味わいが特徴。
700円
タレッジョ
ロンバルディア州のウォッシュタイプチーズ
700円

ANTIPASTO

超フレッシュ 水牛モッツァレラと甘いミニトマト
とろとろブッラータチーズカプレーゼ
1,800円
超フレッシュ 水牛モッツァレラとあまおう苺or北海道メロン
とろとろブッラータチーズカプレーゼ
1,800円
石窯バケット
食事と一緒にどうぞ
280円
佐賀県産ルッコラと瀬戸内レモンのサラダ
ルッコラどっさり、レモンとバージンオリーブオイルと塩だけのサラダ
650円
ムール貝のレモンと黒胡椒蒸し
南イタリア、ナポリの貝蒸し。レモンと黒胡椒のアクセントが引き立ちます
1,200円
牛トリッパのトマト煮込み
フィレンツェ風の香味野菜たっぷりトマト煮込みです
1,200円
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
鹿肉100%の自家製パテドカンパーニュ。マスタードをつけても美味
1,200円
鶏のガランティーナ 白いきのこのソース
68℃でコンフィした料理 中にピスタチオとドライトマト トリュフ薫ソース
1,000円
浜名湖産 青海苔のゼッポリーニ
ナポリの揚げパン。もちもちです
600円
トスカーナ風リボリータ
本場イタリアの野菜たっぷり、パンと豆を使った伝統スープ料理
400円

PIZZA
石窯ピッツァ

20センチくらい

la マリナーラ
チーズなし/トマトソース/オレガノ/ニンニク/バジル/ミニトマト
900円
水牛マルゲリータ
ブッラータチーズ/トマトソース/バジル/ミニトマト
1,800円
トリュフソースのビスマルク
ブッラータチーズ/トリュフ/たまご
1,800円
クアトロフォルマッジ 蜂蜜添え
乳牛モッツァレラ ゴルゴンゾーラ 自家製リコッタ パルミジャーノレジャーノ 蜂蜜添え
1,700円
イタリア唐辛子とピカンテサラミ
トマトソース イタリア産ペペロンチーノ 辛いナポリサラミ ミニトマト
1,700円
サラミカルツォーネ
包み焼きピッツァ サラミ/トマトソース/モッツァレラ/ルッコラ
1,600円

Pasta
自家製手打ち生パスタ

「タリアテッレ」「タリオリーニ」
厳選した乾麺パスタ【ディ・マルティーノ】使用
「スパゲッティ」「リングイネ」「ブカティーニ」「リガトーニ」などからお好きなパスタにご変更も可能

チェリートマトとししとうのアラビアータ リガトーニ
結構辛めにお作りします。トマトベース
1,500円
牛肉の煮込み ボロネーゼ リングイネ
時間をかけて煮込んだゴロゴロお肉のラグーソース
1,700円
イタリア産カラスミと釜揚げしらす スパゲッティ
どっさりカラスミ上からかけます!
1,600円
渡蟹のトマトクリーム フェットチーネ
丸ごと使い味も香りも最高
1,800円
ローマ風 本場のカルボナーラ スパゲッティ
牛乳、生クリームを使わず、卵と羊のチーズのみ!
1,600円
漁師風 ペスカトーレロッソ キタッラ
有頭えび、ムール貝、水タコ、アサリなどのふんだん魚介トマトソース
2,200円

※表示価格は税込です。

SECOND PIATTI

お肉料理

蝦夷鹿 内もも レアカツレツ 赤ワインソース
肉の塊から細かく切り肉肉しいミンチに。ステーキとハンバーグの間のお肉料理
2,900円
宮崎県 鶏コンフィ トマトソース
宮崎県の良い鶏もも肉を74℃で低温調理
1,600円
フランス鴨 胸 ロースト 無花果ソース
バルバリー種鴨胸肉。脂身と肉感のバランスが美味い。
2,500円
松坂豚スペアリブの煮込み
柔らかく赤ワイン煮込みしました
2,400円

DOLCE
ドルチェ

全て自家製のドルチェ。
エスプレッソ・コーヒー・紅茶は¥400でご用意しております。

ティラミス
クラシックなティラミス。
600円
テリーヌショコラ、サルタナレーズン
大人向けの生チョコレートテリーヌ。自家製のラムレーズンが入ってます
700円
自家製リモンチェッロを入れた夏みかんのグラーニタ
自家製レモンとみかんのシャーベット リモンチェッロが入る分甘くてみかんの酸味が特徴
600円
タルトショコラ
濃厚チョコレートのタルト
600円

備考
※表示価格は税込です。

ご予約・お問い合わせ Reservation&Contact

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
クラテッロ・ディ・ズィベッロと15種類以上の生ハムとジビエと熟成肉とワインのお店です。本場イタリアの生ハムを中心に、イタリア郷土料理に独自のエッセンスを加えた料理をご提供します。

「サルメリア」とは、イタリアに存在する生ハム・サラミを専門的に扱うお店のこと。
当店の生ハム・サラミは、専用の特大スライサーで切りたてをご提供します。
お客様には「別次元の美味しさ」を味わっていただきます。

〒144-0052 東京都大田区蒲田5-29-1 エクセルピア三番館1F
TEL: 03-6424-5734

[火〜金]ディナー:17:00〜23:00
[土日祝]ランチ:11:30〜15:00
[土日祝]ディナー:17:00〜23:00
【定休日】毎週水曜、第2・第4火曜日
【席数】26席
【個室】有り(8人から貸切可能)
【禁煙・喫煙】完全禁煙(テラス席のみ喫煙可能)
【アクセス】JR・東急池上線・東急多摩川線蒲田駅から徒歩5分/京急本線・京急空港線京急蒲田駅から徒歩5分
【駐車場】無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners