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ディナー

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SALUMERIA
生ハム・サラミ

当店は本場パルマ、エミリアロマーニャ、フリウリ州のプロシュット・サラミや 幻の生ハム「クラテッロ・ディ・ズィべッロ」もご用意しております。

サルメリア5種盛り合わせ L 2,640円 / S 1,320円
サルメリア10種盛り合わせ L 4,400円 / S 2,200円
クラテッロ・ディ・ジベッロ 1,980円
パルマ産 24ヶ月熟成プロシュット 1,320円
コッパ ノストラーナ 770円
グアンチャーレ 660円
タルトゥーフォ 660円
フィノッキオーナ 660円
ナポリサラミ 660円
ミラノサラミ 660円
モルタデッラ 550円

※表示価格は税込です。

SALUMERIA ANTIPASTO

自家製 水牛風バター 330円
インサラータ ディ ルッコラ 660円
ブッラータチーズ 1320円
ポモドーロ マリネ 440円
ブッラータ カプレーゼ 1,760円
グラナパダーノ 440円
色々イタリアのオリーブ盛り 550円
セミドライ無花果とレーズン 330円

※表示価格は税込です。

ANTIPASTO
前菜

手作りフォカッチャ4cut 220円
彩りグリーンサラダ 440円
グリル野菜 440円
蝦夷鹿肉のパテドカンパーニュ 990円
鴨肉と子羊の自家製2種サルシッチャ 1,870円
自家製ラビィオリ 680円
飴色玉ねぎの冷たいパンナコッタ 660円
ナポリ風ゼッポリーニ 550円
かぼちゃとゴルゴンゾーラのキッシュ 770円
ペペロンチーニ ポモドーロ 660円
トリッパのトマト煮込み 880円
サーモンマリネ サワークリームソース 990円
トスカーナ風 リボリータ 330円

※表示価格は税込です。

Piatto di CARNE
熟成肉とジビエの薪炭火焼

“特選和牛”静岡そだちの薪炭火焼 3,080円
蝦夷鹿肉の薪炭火焼 赤ワインソース 2,640円
鴨胸肉の薪炭火焼 イチジクソース 2,420円
猪肩ロースの炭火焼 3種の塩で 3,080円

※表示価格は税込です。

Pizza
石窯ピッツァ

ハーフ&ハーフも可能です。スタッフまでお尋ねください。

マルゲリータD.O.C 1,650円
マリナーラ 1,540円
チェリートマトビアンカ 1,650円
プロシュート エ ルッコラ
※10インチの値段です。
1,870円

※表示価格は税込です。

Pasta e Risotto
パスタとリゾット

牛肉の煮込み ボローニャ風 1,408円
ヴェネツィア風 イカスミ 1,540円
1杯丸ごとワタリガニのトマトクリーム 1,848円
本場のカルボナーラ ローマ風 1,628円
チェリートマトとししとうのアラビアータ 1,408円
あさり貝とからすみのボンゴレビアンコ 1,628円
ポルチーニとスカモルツァチーズのリゾット 1,738円

※表示価格は税込です。

Occusione perfetta
付け合わせ

グリル野菜 400円
マッシュポテト 300円
チーズ4種盛り合わせ 900円
グリーンサラダ 300円
イタリア産ルッコラ 300円
オリーブマリネとドライトマト 400円

※表示価格は税込です。

Dolce
ドルチェ

旬フルーツのミルフィーユ 715円
窯焼き林檎とバニラ、シナモンの香り 660円
自家製リコッタのチーズケーキ 660円
ティラミス 660円
ピスタチオジェラート 550円
トルタカプレーゼ 715円

※表示価格は税込です。

ご予約・お問い合わせ Reservation&Contact

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
クラテッロ・ディ・ズィベッロと15種類以上の生ハムとジビエと熟成肉とワインのお店です。本場イタリアの生ハムを中心に、イタリア郷土料理に独自のエッセンスを加えた料理をご提供します。

「サルメリア」とは、イタリアに存在する生ハム・サラミを専門的に扱うお店のこと。
当店の生ハム・サラミは、専用の特大スライサーで切りたてをご提供します。
お客様には「別次元の美味しさ」を味わっていただきます。

〒144-0052 東京都大田区蒲田5-29-1 エクセルピア三番館1F
TEL: 03-6424-5734

【火曜日~金曜日】11:30~14:00(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
【土曜日】12:00~15:00(L.O.15:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
【日曜日】12:00~15:00(L.O.15:00)/17:00~22:00(L.O.21:00)
【定休日】月曜日※月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日になります。
【席数】33席(貸切りも可能)
【個室】有り(2人、4人、6人、8人)
【禁煙・喫煙】完全禁煙(テラス席のみ喫煙可能)
【アクセス】JR・東急池上線・東急多摩川線蒲田駅から徒歩5分/京急本線・京急空港線京急蒲田駅から徒歩5分
【駐車場】無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners