店舗案内
店内のショーケースの中に本場パルマ、サンデニエーレ、エミリアロマーニャ、ナポリ、トスカーナ等の生ハム、サラミを点在し、ジビエを使った料理や旬に合わせたイタリアンメニューをご用意しています。ウッド調の落ち着いた空間でカジュアルにワインをお楽しみください。
当店のこだわり
本場イタリアの手作り郷土料理が楽しめる当店では、
食材はその日に届く朝採れ野菜や、質の良いお肉を使用しています。
木の温もりあふれるウッド調の店内は、
落ち着きあるお洒落で居心地の良い空間です。
ディナー
数ある生ハムの中でも、イタリア最高峰と言われる「クラテッロ・ディ・ズィべッロ」。日本でもなかなか食べることのできない、希少な生ハムをご用意しています。他にも、仕込みたての「手打ち生パスタ」や、石窯で焼き上げる「本格ナポリピッツァ」など、自家製の逸品がございます。
当店で働いていただけるスタッフを募集しています。詳しい募集要項はこちらをご確認ください。
お知らせ
- 店舗名
- Ribollita e salumeria（リボリータ・エ・サルメリア）
- 所在地
- 〒144-0052 東京都大田区蒲田5-29-1 エクセルピア三番館1F
- 電話番号
- 03-6424-5734
- 営業時間
- [火～金]ランチ:11:30～14:00
[火～木・土・日・祝]ディナー:17:00～22:30
[金]ディナー:17:00～23:00
[土・日・祝]ランチ:11:30～15:00
- 定休日
- 月曜日※月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日になります。
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ご予約・お問い合わせ Reservation&Contact
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お問い合わせはお電話・お問い合わせフォームから受け付けています。
ご質問やご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL: 03-6424-5734
